Dolci Pasquali, in Emilia-Romagna coinvolte oltre 2mila imprese artigiane
In Emilia-Romagna sono interessate dai consumi dei dolci pasquali oltre 3 mila pasticcerie e imprese del settore dolciario, un perimetro settoriale che include pasticceria fresca, gelati, biscotti, cacao, cioccolato, confetteria ecc caratterizzato da un'alta vocazione [...]